Когда нужен не компромисс, а результат — смотрите на КОМБИ БИ 90 ИНЪЕКТ.
✏ Представляем новый продукт КОМБИ БИ 90 ИНЪЕКТ — комплексную функциональную смесь с красителем для приготовления рассолов при производстве деликатесов из свинины и говядины. КОМБИ БИ 90 ИНЪЕКТ — это сбалансированная комбинация ингредиентов, которая помогает получить качественный готовый продукт с высокими технологическими показателями.
Преимущества продукта:
✅ стабилизирует жировую ткань
✅ окрашивает жировую прослойку в цвет мяса
✅ формирует сухой срез
✅ обеспечивает большой и стабильный выход
✅ снижает синерезис, что способствует увеличению срока годности
✅ позволяет получить плотную жировую прослойку и сухой срез даже при высоком выходе Дозировка: 7,5 кг на 100 л рассола
КОМБИ БИ 90 ИНЪЕКТ — это решение для производителей, которым важны стабильность процесса, высокий выход, качественный внешний вид продукта и хороший срез.
Если вам нужна современная функциональная смесь для инъекционных мясных продуктов — новинка от ФОРЕСТ станет эффективным инструментом в производстве.
КОМБИ БИ 90 ИНЪЕКТ — это решение для производителей, которым важны стабильность процесса, высокий выход, качественный внешний вид продукта и хороший срез.
Если вам нужна современная функциональная смесь для инъекционных мясных продуктов — новинка от ФОРЕСТ станет эффективным инструментом в производстве.
