🔍 Тренд FREE FROM: чистый состав и ответственное производство!
Маркировка FREE FROM (в переводе с английского — «свободный от») становится всё более заметной на полках российских магазинов. Она указывает на отсутствие в продукте определённых компонентов или технологий производства.
📊 По данным INFOLine, уже около 15% новых мясных продуктов в России выходят с подобной маркировкой.
Производители всё чаще отказываются от:
• искусственных красителей и консервантов
• ГМО
• глютена
• сои
• антибиотиков и гормонов роста
🏞 Вертикально-интегрированные агрокомплексы подчеркивают натуральность и безопасность сырья: растительный откорм, отсутствие гормонов и стероидов, отказ от антисептиков при обработке.
🌍 На зарубежных рынках тренд FREE FROM дополняется акцентом на этичное и устойчивое сельское хозяйство: гуманное содержание животных, возобновляемые источники энергии, регенеративные методы земледелия. Согласно исследованию FMCG Guru, 38% потребителей уже заменили один продукт на другой ради большей экологичности.
📈 FREE FROM — это не только про состав, но и про ценности. Для мясопереработчиков это шанс выделиться на рынке и предложить потребителю больше, чем просто продукт.
Маркировка FREE FROM (в переводе с английского — «свободный от») становится всё более заметной на полках российских магазинов. Она указывает на отсутствие в продукте определённых компонентов или технологий производства.
📊 По данным INFOLine, уже около 15% новых мясных продуктов в России выходят с подобной маркировкой.
Производители всё чаще отказываются от:
• искусственных красителей и консервантов
• ГМО
• глютена
• сои
• антибиотиков и гормонов роста
🏞 Вертикально-интегрированные агрокомплексы подчеркивают натуральность и безопасность сырья: растительный откорм, отсутствие гормонов и стероидов, отказ от антисептиков при обработке.
🌍 На зарубежных рынках тренд FREE FROM дополняется акцентом на этичное и устойчивое сельское хозяйство: гуманное содержание животных, возобновляемые источники энергии, регенеративные методы земледелия. Согласно исследованию FMCG Guru, 38% потребителей уже заменили один продукт на другой ради большей экологичности.
📈 FREE FROM — это не только про состав, но и про ценности. Для мясопереработчиков это шанс выделиться на рынке и предложить потребителю больше, чем просто продукт.
