Группа компаний «Форест» и Учебно-технологический центр А.И. Жаринова 13 и 14 марта 2025 года на своей площадке в Московской области провели очередной семинар «Теория и практика современного мясного производства».
🤝 В мероприятии приняли участие мясопереработчики Москвы и Московской области, а также большая группа гостей из Сибири!
📙 Лекции на семинаре читала Ольга Владимировна Кузнецова, руководитель Учебно-технологического центра А.И. Жаринова, кандидат технических наук. Участники семинара единогласно признали темы презентаций актуальными и полезными – свойства и особенности мясного сырья, анализ некоторых видов дефектов мясных продуктов.
🏢 Кроме лекций, участники смогли познакомиться с новым офисом и производством, а также продегустировать продукцию с ингредиентами компании «Форест», которая отвечает самым актуальным трендам современного потребительского рынка.
🎼 Вечер первого дня семинара завершился великолепным концертом симфонического оркестра «Русская филармония» в Московском Международном Доме Музыки и теплым совместным ужином.
🤝 В мероприятии приняли участие мясопереработчики Москвы и Московской области, а также большая группа гостей из Сибири!
📙 Лекции на семинаре читала Ольга Владимировна Кузнецова, руководитель Учебно-технологического центра А.И. Жаринова, кандидат технических наук. Участники семинара единогласно признали темы презентаций актуальными и полезными – свойства и особенности мясного сырья, анализ некоторых видов дефектов мясных продуктов.
🏢 Кроме лекций, участники смогли познакомиться с новым офисом и производством, а также продегустировать продукцию с ингредиентами компании «Форест», которая отвечает самым актуальным трендам современного потребительского рынка.
🎼 Вечер первого дня семинара завершился великолепным концертом симфонического оркестра «Русская филармония» в Московском Международном Доме Музыки и теплым совместным ужином.
