🌟 Компания ФОРЕСТ представляет новую разработку — “БИ 100 ИНЪЕКТ”
🧪 Технологи компании ФОРЕСТ разработали функциональную смесь пищевых ингредиентов, предназначенную для производства цельномышечных мясных продуктов. Новинка создана с учётом современных требований к качеству и эффективности производственных процессов.
🍖 Смесь применяется для приготовления рассолов, используемых при переработке птицы, свинины и говядины. Подходит для технологий с уровнем инъекции до 200%, обеспечивая стабильные характеристики и высокое качество готовой продукции.
✅ “БИ 100 ИНЪЕКТ” способствует улучшению текстуры, сочности и вкусовых свойств мясных изделий, а также увеличивает выход продукции.
🍖 Входящие в состав вкусо-ароматические компоненты придают изделиям традиционный вкус мясных деликатесов, делая их особенно привлекательными для потребителя.
🎨 Кроме того, добавка содержит краситель, обеспечивающий красивый и ровный оттенок на срезе мясного продукта — эстетика готового изделия на высоте!
🔜 Рекомендуемая дозировка: 7,5 кг на 100 литров рассола.
🤝 Получить более подробную информацию о смесях, их составе и применении вы можете у менеджеров нашей компании.
🧪 Технологи компании ФОРЕСТ разработали функциональную смесь пищевых ингредиентов, предназначенную для производства цельномышечных мясных продуктов. Новинка создана с учётом современных требований к качеству и эффективности производственных процессов.
🍖 Смесь применяется для приготовления рассолов, используемых при переработке птицы, свинины и говядины. Подходит для технологий с уровнем инъекции до 200%, обеспечивая стабильные характеристики и высокое качество готовой продукции.
✅ “БИ 100 ИНЪЕКТ” способствует улучшению текстуры, сочности и вкусовых свойств мясных изделий, а также увеличивает выход продукции.
🍖 Входящие в состав вкусо-ароматические компоненты придают изделиям традиционный вкус мясных деликатесов, делая их особенно привлекательными для потребителя.
🎨 Кроме того, добавка содержит краситель, обеспечивающий красивый и ровный оттенок на срезе мясного продукта — эстетика готового изделия на высоте!
🔜 Рекомендуемая дозировка: 7,5 кг на 100 литров рассола.
🤝 Получить более подробную информацию о смесях, их составе и применении вы можете у менеджеров нашей компании.
