Каталог
Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
Арома Мясной БЕКОН
Арома мясной БЕКОН
Скачать спецификацию
О продукте
Описание продукта: ароматизатор.
Область применения: мясные деликатесы со средним и высоким уровнем инъекции мясного сырья.
Состав: декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (1-замещенный) Е621, ароматизатор «бекон», соль.
Дозировка: от 2 - 4 г на 1 кг фарша или рассола.
Способ применения: в сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша. Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья. В случае добавления в массажер – предварительно растворить ароматизатор в небольшом количестве рассола.
Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг.
Скачать спецификацию
О продукте
Описание продукта: ароматизатор.
Область применения: мясные деликатесы со средним и высоким уровнем инъекции мясного сырья.
Состав: декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (1-замещенный) Е621, ароматизатор «бекон», соль.
Дозировка: от 2 - 4 г на 1 кг фарша или рассола.
Способ применения: в сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша. Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья. В случае добавления в массажер – предварительно растворить ароматизатор в небольшом количестве рассола.
Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг.
