Ферментные технологии. Мировые тенденции. Часть 2.
Ферментные технологии. Мировые тенденции. Часть 1.
Биотехнологические стартапы.
Ароматизаторы 2.
Технологический семинар: "ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СОВРЕМЕННОГО МЯСНОГО ПРОИЗВОДСТВА"
Биотехнологические стартапы.
Красители.
Инновации в
производстве ароматизаторов.