Дозировка: Только в составе эмульсии от 15 до 35% от массы фарша. Эмульсия: соотношение: 1 часть Стабитекст, 2 части масла рафинированное или куриной кожи, 16 части воды (ледяной смеси).
Упаковка и масса нетто: многослойные бумажные мешки, с полиэтиленовыми вкладышами, весом нетто 20 кг.