КОМБИ ШПИГ 444

КОМБИ ШПИГ 444

Скачать спецификацию

О продукте

Описание продукта: стабилизирующая система.

Область применения: исключительно подходит для производства «искусственного шпига» и «мясных гранул»

Состав: загуститель альгинат натрия Е 401, уплотнитель сульфат кальция Е 516, стабилизатор пирофосфат натрия Е 450(iii), клетчатка соевая, загуститель ксантановая камедь Е 415.

Дозировка: эмульсии – 3,0 – 6,0 %.

Упаковка и масса нетто: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем, весом нетто 20 кг.