Каталог
Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
КОМБИ ЭМУЛЬГОСИСТЕМ 30
КОМБИ ЭМУЛЬГОСИСТЕМ 30
Скачать спецификацию
О продукте
Описание продукта: стабилизирующая система для производства жировых эмульсий.
Область применения: вареные колбасы, сосиски, сардельки, ливерные колбасы, паштеты и колбаски для жарки.
Состав: Эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот Е471, эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот Е472 с, загуститель гуаровая камедь Е412.
Дозировка: 1 часть добавки : 5 частей жира : 5 частей воды
Способ применения: смесь вносят в начале технологического процесса в сухом виде.
Упаковка и масса нетто: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем, весом нетто 20 кг.
Скачать спецификацию
О продукте
Описание продукта: стабилизирующая система для производства жировых эмульсий.
Область применения: вареные колбасы, сосиски, сардельки, ливерные колбасы, паштеты и колбаски для жарки.
Состав: Эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот Е471, эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот Е472 с, загуститель гуаровая камедь Е412.
Дозировка: 1 часть добавки : 5 частей жира : 5 частей воды
Способ применения: смесь вносят в начале технологического процесса в сухом виде.
Упаковка и масса нетто: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем, весом нетто 20 кг.
