КОМБИ КРАСИТЕЛЬ БЛАНКО

КОМБИ КРАСИТЕЛЬ БЛАНКО

Скачать спецификацию

О продукте

Описание продукта: краситель.

Область применения: рекомендуется к использованию при производстве сыровяленых, сырокопченых и варено-копченых колбас.

Состав: мука пшеничная, мальтодекстрин, декстроза, пищевые волокна (пшеничные), краситель диоксид титана Е171, соль пищевая поваренная, загуститель гуаровая камедь Е412.

Дозировка: используется в виде раствора 1:3. В качестве растворителя используется вода, но для лучшего эффекта и лучшей фиксации красителя на поверхности продукта, рекомендуем использовать водный раствор Эпидермс Н 1:2. В этом случае, для лучшего растворения, краситель предварительно растворяют сначала в воде, а затем вмешивают Эпидермс Н.
Например: приготовление 40 литров жидкого красителя
Вода – 20 л Краситель Бланко – 10 кг Эпидермс Н – 10 л

Способ применения: в приготовленный раствор окунается готовый с технологической точки зрения продукт. Без экспозиции.

Упаковка и масса нетто: полимерные, многослойные, металлизированные пакеты весом нетто 2,0 или 5,0 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг.
Made on
Tilda