Каталог

Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00

Сб-вc: выходные

Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41

КОМБИ КРАСИТЕЛЬ РЕДИСОН 30

КОМБИ КРАСИТЕЛЬ РЕДИСОН 30

Скачать спецификацию

О продукте

Описание продукта: краситель.

Область применения: придает продукту интенсивный оттенок вареной говядины. Рекомендуется при производстве полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас.

Состав: гемоглобин говяжий, красители: экстракт свеклы, кармин Е120, красный рисовый; соль пищевая поваренная, мальтодекстрин.

Дозировка: 2-4г/1кг.

Способ применения: рекомендуется смешивать краситель с небольшим количеством любых сыпучих веществ, входящих в состав рецептуры приготовляемого продукта. Или предварительно растворить в небольшом количестве воды, но в данном случае краситель разводят непосредственно перед употреблением.

Упаковка и масса нетто: полимерные, многослойные, металлизированные пакеты весом нетто 2,0 или 5,0 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг.
Made on
Tilda