О нас
Видеотека
Сертификаты
Наши новости
Контакты
Каталог
Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
Каталог
О нас
Видеотека
Сертификаты
Наши новости
Контакты
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
More products
КОМБИ КУТТЕР 5G
р.
р.
КОМБИ КУТТЕР 5G
Скачать спецификацию
О продукте
Описание продукта:
Вспомогательное средство для куттерования (приготовления фарша).
Область применения
: смесь пищевых стабилизаторов и улучшителя цвета. Уровень гидратации 1:18.
Состав:
стабилизатор пирофосфат натрия Е450(iii), регулятор кислотности трифосфат натрия (5-замещенный) Е451(i)(Р2О5 -14%), декстроза, загустители: каррагинан и его калиевая соль Е407, гуаровая камедь Е412, конжаковая камедь Е425(i), карбоксиметилцеллюлоза E466, , усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (1-замещенный) Е621, желирующий агент хлорид калия Е508.
Дозировка:
в1,5 %
Способ применения:
вносится в куттер или мешалку в сухом виде после того, как нежирное сырье было измельчено.
Упаковка и масса нетто:
Многослойные бумажные мешки, с полиэтиленовым вкладышем, весом нетто 20 кг.
Left
Right
Made on
Tilda