Каталог

Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00

Сб-вc: выходные

Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41

ИНСАЙД ПЛЮС СОУС 7 (Классический)

ИНСАЙД ПЛЮС СОУС 7 (Классический)

Скачать спецификацию

О продукте

Описание продукта: готовый к использованию, сбалансированный по содержанию соли и по вкусу маринад.«мясо + маринад = готовый продукт»

Область применения: Со специфическим вкусом и ароматом чеснока, аниса и паприки. Исключительно удобен для использования:
- в условиях мясоперерабатывающего производства;
- в системе организации питания HoReCa.
Маринад прекрасно сочетается со свининой, говядиной и любым видом птицы.

Состав: вода подготовленная, (HVP)соевый гидролизат, растительное масло, сахар, томаты, крахмал картофельный, соль пищевая поваренная, натуральные экстракты пряностей: чеснок, перец красный чили; паприка сушеная молотая, базилик сушеный, семя горчицы, лук сушеный молотый, куркума, анис молотый, тмин, перец черный молотый, чебер сушеный, растительные волокна пшеничные.

Дозировка: 10-20 кг на 100 кг несоленого сырья.

Способ применения: смешивают с несоленым мясным сырьем. Оставляют в холоде минимум на 60 минут. При дозировке 10 кг соуса на 100 кг мясного несоленого сырья добавить соль 0,5% к массе сырья.

Упаковка и масса нетто: Многослойный картонный короб, в который помещены две полимерные емкости Bag in Box весом нетто 12 кг каждая. Общий вес нетто упаковки 24 кг.
Made on
Tilda