Каталог

Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00

Сб-вc: выходные

Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41

АРОМА Мясной Х6 (смесь для мантов)

АРОМА Мясной Х6 (смесь для мантов)

Скачать спецификацию

О продукте

Описание продукта: пряно-ароматическая смесь.

Область применения: мясные полуфабрикаты, ветчины и деликатесы.

Состав: натуральные экстракты пряностей: черный перец, перец белый, чеснок, красный перец чили; перец черный молотый, кумин молотый, чабер сушеный молотый, соль пищевая поваренная, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный Е621, декстроза, ароматизатор «мясо», антиокислитель аскорбиновая кислота Е301.

Дозировка: От 5 - 6 г на 1 кг фарше массы.

Способ применения: в сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша. Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья.

Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг
Made on
Tilda