Область применения Полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы и деликатесы из всех видов мяса Состав Лактоза, декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия Е621, антиокислитель аскорбат натрия Е301; ароматизатор «мясо», натуральные специи: чеснок, черный перец молотый, розмарин сушеный, горчица, лавровый лист. Дозировка 15 г на 1 кг фарша