Каталог
Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
Арома Колбаса копченая ВЕНГЕРСКАЯ 614
Арома Колбаса копченая ВЕНГЕРСКАЯ 614
Скачать спецификацию
О продукте
Описание продукта: пряно-ароматическая смесь
Область применения: полукопченые, варено-копченые колбасы.
Состав: декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1- замещенный Е 621, регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) Е575, мальтодекстрин, ароматизаторы: «дым», «мясо»; натуральные экстракты пряностей: кориандр, чеснок; паприка сушеная молотая, соль пищевая поваренная.
Дозировка: от 6 - 8 г на 1 кг фарша.
Способ применения: в сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша. Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья.
Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг
Скачать спецификацию
О продукте
Описание продукта: пряно-ароматическая смесь
Область применения: полукопченые, варено-копченые колбасы.
Состав: декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1- замещенный Е 621, регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон (ГДЛ) Е575, мальтодекстрин, ароматизаторы: «дым», «мясо»; натуральные экстракты пряностей: кориандр, чеснок; паприка сушеная молотая, соль пищевая поваренная.
Дозировка: от 6 - 8 г на 1 кг фарша.
Способ применения: в сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша. Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья.
Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг
