Каталог

Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00

Сб-вc: выходные

Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41

Арома Колбаса копченая ГРИЛЬ №1

Арома Колбаса копченая ГРИЛЬ №1

Скачать спецификацию

О продукте

Описание продукта: пряно-ароматическая смесь

Область применения: полукопченые, варено-копченые колбасы.

Состав: Декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата глютамат натрия 1- замещенный Е 621, натуральные экстракты пряностей: перец черный, перец красный чили, перец белый, гвоздика, мускатный орех; ароматизатор «дым», соль пищевая поваренная.

Дозировка: от 6 - 8 г на 1 кг фарша.

Способ применения: в сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша. Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья.

Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг
Made on
Tilda