Каталог
Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
АРОМА Колбаса копченая БРАУНШВЕЙГСКАЯ
Скачать спецификацию
Описание продукта: пряно-ароматическая смесь.
Область применения: Полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленые колбасы.
Направление вкуса: классическая брауншвейгская.
Состав: в составе ароматизаторы, ГДЛ и пряности: черный перец, душистый перец, белый перец, перец красный чили, гвоздика; вспомогательные вещества.
Дозировка: от 6 - 8 г на 1 кг фарше массы.
Способ применения: В сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша. Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья.
Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг
Описание продукта: пряно-ароматическая смесь.
Область применения: Полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленые колбасы.
Направление вкуса: классическая брауншвейгская.
Состав: в составе ароматизаторы, ГДЛ и пряности: черный перец, душистый перец, белый перец, перец красный чили, гвоздика; вспомогательные вещества.
Дозировка: от 6 - 8 г на 1 кг фарше массы.
Способ применения: В сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша. Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья.
Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг
