Каталог
Пн-чт: 8:00-17:00; пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
МО, Раменский р-н, 
Удельная, ул. Солнечная, 41

КОМБИ КОМПИД СК2

КОМБИ КОМПИД СК2

Скачать спецификацию

О продукте

Описание продукта: фосфатосодержащая пряно-ароматическая смесь.

Область применения: сырокопченые, сыровяленые колбасы, полукопченые, варено-копченые.

Состав: стабилизатор пирофосфат натрия Е450(iii), регулятор кислотности трифосфат натрия (5-замещенный) Е451(i) (Р2О5 – 5,5%), декстроза, мальтодекстрин, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1- замещенный Е621 (10%), регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон Е575, антиокислитель изоаскорбат натрия Е316; ароматизатор «мясо», натуральные специи: чеснок, черный перец молотый, розмарин сушеный, горчица, лавровый лист.

Дозировка: 16 г на 1 кг фарша.

Способ применения: в сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша.

Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг.
Made on
Tilda