Каталог

Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00

Сб-вc: выходные

Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41

АРОМА Колбаса копченая ЧОРИЗО

АРОМА Колбаса копченая ЧОРИЗО

Скачать спецификацию

О продукте

Описание продукта: пряно-ароматическая смесь.

Область применения: полукопченые, варено-копченые, сыровяленые, сырокопченые колбасы, ветчины, продукты из деликатесной группы, вареные колбасы, сардельки и сосиски, мясные полуфабрикаты.

Состав: декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1- замещённый Е621, ароматизаторы: "мясо", "дым"; натуральные экстракты пряностей: перец черный, чеснок; соль пищевая поваренная.

Дозировка: 2,0 -4,0 г на 1 кг фарша

Способ применения: В сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша. Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья.

Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг
Made on
Tilda