Каталог

Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00

Сб-вc: выходные

Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41

КОМБИ СМАК 27

КОМБИ СМАК 27

Скачать спецификацию

О продукте

Описание продукта: пряно-ароматическая смесь для поверхностной обработки мясных продуктов.

Область применения: Сочетание натуральных специй с брусникой. Смесь предназначена для изготовления мясных полуфабрикатов для запекания, жарки или гриль.

Состав: сахар, крахмал картофельный, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный Е621, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, декстроза, мальтодекстрин, сумах сушеный молотый, паприка сушеная молотая, кинза сушеная, натуральный экстракт перца красного чили, экстракт свеклы, пищевые волокна пшеничные, камедь ксантиновая Е415, ароматизаторы: «мясо», «брусника», «дым»; соль пищевая поваренная.

Дозировка: 2-3,5 кг на 100 кг подготовленного (соленого) сырья.

Способ применения: Предварительно смешивают с холодной водой и рафинированным растительным маслом в соотношении 1:3:1 до получения однородной массы, затем загружают в массажер.

Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 1 кг, 2 кг или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг, или иная тара/фасовка по согласованию с Заказчиком.
Made on
Tilda