Состав: мальтодекстрин, декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата глютамат натрия 1-замещенный Е 621, ароматизатор «сыр», соль пищевая поваренная.
Дозировка: от 2 - 4 г на 1 кг фарша.
Способ применения: в сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша. Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья.
Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг