Способ применения: - вареные колбасы: вносится в куттер или мешалку в сухом виде после того, как нежирное сырье было измельчено; - мясные консервы: вносится в мешалку вместе с мясным сырьем.
Упаковка и масса нетто: многослойные бумажные мешки, с полиэтиленовым вкладышем, весом нетто 20 кг.