Каталог
Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
Комби РОC 28
О продукте
Скачать спецификацию
Описание продукта: комплексная смесь для производства мясопродуктов в желе.
Область применения: порошкообразная, однородная сыпучая масса, возможно с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей.
Состав: желатин пищевой, виноградный сахар, соль пищевая поваренная, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, экстракт сока лимона.
Дозировка: 0,8-1кг к 10 л воды.
Способ применения: предназначен для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных и других продуктов в желе. Смесь растворяют в воде с температурой 90-92 ℃ при перемешивании. Приготовленную желирующую смесь соединяют с измельченным желируемым сырьем. При необходимости добавляют поваренную соль. Растворенную добавку не допускается кипятить! Желирующую смесь использовать однократно!
Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг.
Скачать спецификацию
Описание продукта: комплексная смесь для производства мясопродуктов в желе.
Область применения: порошкообразная, однородная сыпучая масса, возможно с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей.
Состав: желатин пищевой, виноградный сахар, соль пищевая поваренная, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, экстракт сока лимона.
Дозировка: 0,8-1кг к 10 л воды.
Способ применения: предназначен для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных и других продуктов в желе. Смесь растворяют в воде с температурой 90-92 ℃ при перемешивании. Приготовленную желирующую смесь соединяют с измельченным желируемым сырьем. При необходимости добавляют поваренную соль. Растворенную добавку не допускается кипятить! Желирующую смесь использовать однократно!
Упаковка и масса нетто: металлизированные пакеты весом нетто 2 или 5 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг.
