Каталог
Пн-чт: 8:00-17:00 Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
8 (495) 227-20-02
8 (495) 227-20-02
Время работы
Пн-чт: 8:00-17:00
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Пт: 8:00-16:00
Сб-вc: выходные
Адрес
Московская обл., дп. Удельная, Солнечная улица, 41
АРОМА Мясной ГРИБЫ ЛЕСНЫЕ
О продукте
Скачать спецификацию
Описание продукта: Ароматизатор.
Область применения:
- Ветчины;
- продукты деликатесной группы;
- вареные колбасы, сардельки и сосиски;
- полукопченые колбасы;
- варено-копченые колбасы,
- мясные полуфабрикаты,
- рыбное производство.
Состав: Декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (1-
замещенный) Е621, ароматизатор «лесной гриб», соль пищевая поваренная.
Дозировка: От 2 - 4 г на 1 кг фарше массы.
Способ применения: В сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша.
Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья. В случае добавления в массажер – предварительно растворить ароматизатор в небольшом количестве (500 мл) рассола.
Упаковка и масса нетто: Металлизированные пакеты весом нетто 2 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг.
Скачать спецификацию
Описание продукта: Ароматизатор.
Область применения:
- Ветчины;
- продукты деликатесной группы;
- вареные колбасы, сардельки и сосиски;
- полукопченые колбасы;
- варено-копченые колбасы,
- мясные полуфабрикаты,
- рыбное производство.
Состав: Декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (1-
замещенный) Е621, ароматизатор «лесной гриб», соль пищевая поваренная.
Дозировка: От 2 - 4 г на 1 кг фарше массы.
Способ применения: В сухом виде, на начальной стадии приготовления фарша.
Рекомендуется вносить на первой скорости вращения ножей и чаши куттера, равномерно распределяя смесь по поверхности сырья. В случае добавления в массажер – предварительно растворить ароматизатор в небольшом количестве (500 мл) рассола.
Упаковка и масса нетто: Металлизированные пакеты весом нетто 2 кг, упакованные в картонные короба весом нетто 20 кг.
